アイテム詳細
『ちょっと豪華なディナーにローストビーフ！』
とか、
『キャンプで豪華に塊肉でお料理したい！』
とか、
色んな夢をかなえてくれる塊肉
霜降りも程よく入っていますのでとても食べく美味しいですよ。
部位はモモ肉でお作りしてます。
真空パック＆最新のショックフリーザーで瞬間冷凍で美味しさを閉じ込めて500g以上でお作りしてます。
解凍の際は冷蔵庫で１日かけてゆっくりと解凍してください。
（キャンプなどのお出かけの際は保冷材の役目もしたりして便利！道中で溶けなかったら水を張ったボウルに入れて流水で溶かしてください）
【お肉をお料理の際は常温に戻してから調理してください】
フライパン一つで調理できますが、低温調理器や炊飯器を使えば手軽にローストビーフが作れちゃいます！
※他の商品と同梱をご希望の方はその旨お知らせください。
専用注文ページをご用意して対応させていただきます。
当牧場の飼料は抗生物質を一切含まず健康に育つように「大麦、モロコシ、小麦、大豆粕、ふすま、ホミニーフィード、大麦皮、米糠、豆皮、ルーサンミール、海藻粉末、ソフトシリカ、リンゴ粕、マルチビタミンミネラル、これらを適宜配合し、地元のハゼ掛け乾燥された良質な稲わらを与えています。
長野県の東、標高７００m程の丘陵地にある牧場で黒毛和牛をストレスのない広々とした衛生的な環境で牛たちを育てています。
国内でもこの地域は寒暖の差が激しく１日の気温差が２０℃以上になることも！
その寒暖差のおかげで育てた農産物はどれも大変美味しく育ち、また私どもの牛たちも美味しいお肉となって皆様の食卓へとご提供させていただいています。
どうぞ、信州の風土が育てた美味しい信州プレミアム牛肉認定の信濃美味牛をお楽しみください。
【冷凍品になりますので、解凍の際は冷蔵庫で１日かけてゆっくりと回答していただけるとドリップもなく美味しく召し上がれます。】
【急速解凍される場合はお水を張った入れ物に浸し少量の流水を流しながら解凍していただくと３０分ほどで解凍できます。】
※信濃美味牛®は高成牧場のオリジナルブランドです。
※お召し上がりになる際は、冷蔵庫から出し２０～３０分ほど常温で放置しお肉を常温に戻してからお焼きください。
（冷たいままいきなり焼くと外だけ焼けて中が冷たい”生焼け”の状態になってしまします）
どうぞ、美味しくお召し上がりになれますように。
