アイテム詳細
サーロインの周りにある余分な脂身を取り除きステーキカットにしました。
オレイン酸たっぷりのくちどけの良い甘みのある脂としっかりとした赤身の旨さを兼ね備えたお肉に仕上がっています。
体についた脂を溶かす不飽和脂肪酸と、脂肪を燃焼させるL-カルニチン、そして健康な体づくりに大切なたんぱく質を豊富に含んでいます。
1枚で２～３人でお召し上がりになると丁度いい量かと思います。
お肉はドリップの出ない真空スキンパック、最新のショックフリーザーで瞬間冷凍で美味しさを閉じ込めております。
※お召し上がりになる際は、冷蔵庫から出し２０～３０分ほど常温で放置しお肉を常温に戻してからお焼きください。
（冷たいままいきなり焼くと外だけ焼けて中が冷たい”生焼け”の状態になってしまします）
サッとタタキ風に焼いてお刺身感覚でわさびをのせてお刺身醤油や抹茶塩、柚子胡椒もおすすめです。甘みあるくちどけの良い脂としっかりとした赤身の旨さを兼ね備えたお肉に仕上がっています。
焼き上げるときに放つ芳醇な和牛香はしあわせなひと時をもたらしてくれます。
どうぞ、美味しくお召し上がりになれますように。
